Bienvenido a el Recetario Diabético
Las personas con diabetes deben seguir con una dieta balanceada que se ajuste a sus necesidades, gustos, nivel de actividad física y estilo de vida. Es muy importante que la persona diabética tenga un plan de alimentación personalizado para mantener la glucosa, colesterol y triglicéridos en niveles normales.
La persona con diabetes, debe visitar a un profesional en nutrición para tener una dieta balanceada, adaptada a sus horarios, tipos y cantidad de comida, así el diabético conocerá los principios básicos de nutrición.
El paciente diabético puede dividir en tres grupos de alimentos:
- Carbohidratos: Estos alimentos incluyen pan, papas, arroz, galletitas, azúcar, frutas, verduras y pastas. Cuando son digeridos, los carbohidratos proveen energía.
- Proteínas: Estos alimentos incluyen la carne de res, pollo, pescado, huevos, queso, frijoles secos y otras legumbres. Cuando son digeridos, las proteínas se usan para los procesos de reparación del cuerpo. Algunas proteínas también pueden usarse para producción de energía.
- Grasas: Estos alimentos incluyen mantequilla, margarina, aceite, crema, y nueces. Cuando son digeridas, las grasas son depositadas en las células grasas, o son usadas más tarde, si es necesario, para producir energía.
En el Recetario Diabético encontraras recetas, artículos, consejos y menús para personas diabéticas, que cualquier persona que tenga o no esta enfermedad, puede prepararlas para una mejor y balanceada alimentación. Te invito a compartir alguna receta, consejo o menú que este creada para una persona con diabetes, Para que juntos tengamos una variedad de menús.
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